Il permet de cuire des pommes de façon simple et saine : il suffit de les placer dans l’Apple-pomme et de poser celui-ci sur la braise
ou dans le four à température douce. Les fruits cuisent sur eux mêmes dans leurs sucs.
On peut améliorer la recette en creusant les pommes et en ajoutant une noix de beurre, du sucre ou du miel pour les caraméliser.
Quand il est placé dans les braises de la cheminée, les fruits absorbent un léger parfum de bois fumé. Il faut compter 1 heure de cuisson, voire plus.
Il peut convenir également pour cuire des poires ou pommes de terre et se transforme en plat de présentation pour l’apéritif.
Ustensile de cuisine traditionnel a été revisité par Mw. T pour améliorer sa prise en main avec un manche facile à attraper quand on le sort de la cheminée ou du four.
Grès naturel émaillé, noir à l’intérieur. H : 12 cm, L : 30 cm 1kg
177168 – 4 disponibles
